Cemilan sehat yang satu ini cocok juga untuk sarapan pagi ataupun bekal sekolah anak. Simple, cepat, mudah dan praktis penyajiannya untuk Bunda yang bekerja ^^
Kebanyakan anak-anak sangat menyukai mie. Variasi olahan mie sosis goreng ini bisa dijadikan alternatif agar menu si kecil tidak membosankan. Dan semoga buah hati kita akan lebih senang berbekal dari pada jajan di sekolah ^^ Menyenangkan hati si kecil tidaklah sulit. Membuatkan sesuatu yang mereka sukai adalah salah satu caranya.
Yuk yang mau coba buat ini tahapannya :
Mie Sosis Goreng
Made by Dapoer Lys
Bahan-bahan :
- 150 gr mie telur kering, rebus matang
- 125 gr ayam cincang (optional, bisa di skip)
- 1 sdm tepung sagu
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 3 butir telur, kocok lepas
- 1/2 sdm garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt gula pasir
- 5 buah sosis sapi, potong jadi 2 bagian, kemudian diiris menjadi 4 bagian tidak putus
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
Bahan pelengkap :
- Saus sambal
- Saus tomat
Cara membuat :
- Campur mie, ayam cincang, tepung sagu, daun bawang dan bawang putih.
- Masukan telur, garam, merica bubuk, dan gula pasir, aduk rata.
- Sendokan kedalam cetakan yang sudah diolesi dengan minyak goreng.
- Letakkan sosis dibagian tengahnya.
- Kukus selama 15 menit. Angkat.
- Goreng didalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang, sampai keemasan. Angkat. Mie sosis goreng siap disajikan bersama saus sambal / saus tomat ^^
Note :
Satu resep jadi 10 buah mie sosis goreng
Have A Nice Cooking
Semoga buah hati kita akan lebih senang berbekal dari pada jajan di sekolah ^^